52 Min
Medium
चिली चिकन रेसिपी
सामग्री
5
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
क्यूब्स
मैगी मैजिक क्यूब्स (चिकन)
750
जी
चिकन (छोटे टुकड़ों में काट लें)
3
करची
सोया सॉस
1
करची
अदरक-लहसुन का पेस्ट
0.5
चम्मच
काली मिर्च पाउडर
1
चम्मच
लाल मिर्च के टुकड़े
2
करची
सिरका
1
करची
रिफाइंड गेहूं का आटा
1
चुटकी
नमक
5
करची
तेल
44
जी
हरी मिर्च (स्लिट)
6
हरा प्याज (कटा हुआ)
0.5
कप
पानी
25
जी
हरी शिमला मिर्च
.
न्यूट्रिशनल वैल्यू
प्रति सर्विंग जानकारी
निर्देश
52 Minutes
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स्टेप 1
20 Minसूची में बताए अनुसार सामग्री तैयार करें। चिकन के टुकड़ों को 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, अदरक-लहसुन पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च के टुकड़े, 1 बड़ा चम्मच सिरका और स्वादानुसार नमक में मैरीनेट करें। इसे 2-3 घंटे के लिए अलग रख दें.![चिली चिकन रेसिपी]()
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स्टेप 2
10 Minएक कड़ाही में तेल गर्म करें और इसमें मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़े डालें. एक मिनट तक चलाते हुए भूनें, ढककर धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं।![चिली चिकन रेसिपी]()
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स्टेप 3
10 Minआंच बढ़ा दें, अगर ग्रेवी हो तो उसे सुखा लें और चिकन को भूरा होने तक भून लें। कटा हुआ हरा प्याज डालें (थोड़ा सा गार्निश के लिए अलग रखें) और 2-3 मिनट तक चलाते हुए भूनें। अब इसमें शिमला मिर्च डालकर कुछ मिनट तक भूनें.![चिली चिकन रेसिपी]()
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स्टेप 4
5 Minएक कटोरे में, 2 बड़े चम्मच सोया सॉस, मैगी मैजिक क्यूब्स (चिकन), 1 बड़ा चम्मच सिरका, मकई का आटा और पानी मिलाएं। इस सॉस मिश्रण को चिकन में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि सभी टुकड़ों पर इसका लेप न लग जाए।![चिली चिकन रेसिपी]()
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स्टेप 5
5 Minआंच धीमी कर दें और लगातार हिलाते हुए 2-3 मिनट तक पकाते रहें.![चिली चिकन रेसिपी]()
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स्टेप 6
2 Minकटे हरे हरे प्याज़ से सजाएँ और गरमागरम परोसें।![चिली चिकन रेसिपी]()
